हींग या हिंग भारतीय व्यंजनों का एक अनिवार्य हिस्सा है, विशेष रूप से करी और दाल में।
हींग या हिंग भारतीय व्यंजनों का एक अनिवार्य हिस्सा है, विशेष रूप से करी और दाल में। यह एक लेटेक्स गोंद है जिसे बारहमासी जड़ी बूटी की विभिन्न प्रजातियों से निकाला जाता है जिसे फेरूला कहा जाता है। इसका विशिष्ट स्वाद और सुगंध किसी भी उबाऊ पकवान को बदल सकते हैं। इसके अलावा, यह लंबे समय से स्वास्थ्य लाभ के लिए जाना जाता है जो इसे पेश करना है। पारंपरिक चिकित्सा में इसका प्रमुख स्थान है; इसके कार्मिनेटिव, एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, सेडेटिव और मूत्रवर्धक गुणों के लिए धन्यवाद। इसकी उपचारात्मक और उपचारात्मक शक्तियों को ध्यान में रखते हुए, हींग को देवताओं का भोजन भी कहा जाता है।
स्वास्थ्य लाभ , Health Benefits
1. सूजन और अन्य पेट की समस्याओं को कम करने में मदद करता है
Helps Reduce Bloating And Other Stomach Problems
हींग या हिंग गैस, पेट फूलना, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS), पेट के कीड़े और पेट फूलना सहित पेट की समस्याओं के लिए एक सदियों पुरानी दवा है; इसके विरोधी स्पस्मोडिक और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए धन्यवाद जो ऐसे स्वास्थ्य मुद्दों को कम करने में मदद करते हैं। इसे ग्रेवी और दाल में मिलाकर दैनिक आधार पर डिंग का सेवन करें। एक अन्य विकल्प पानी में कुछ हिंग घोलना है और इसे रोजाना पीना है।
2. अस्थमा से राहत दिलाने में मदद करता है
Helps Relieve Asthma
हिंग अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, सूखी खाँसी, एट अल जैसे श्वसन विकारों से राहत देने में मदद कर सकती है क्योंकि इसके विरोधी भड़काऊ, एंटी-वायरल और एंटीबायोटिक प्रभाव हैं। यह छाती की भीड़ को दूर करने और कफ को छोड़ने में भी मदद करता है। आपको बस इतना करना है कि हींग और पानी का उपयोग कर एक पेस्ट तैयार करना है और अपनी छाती पर लगाना है। आप थोड़े से शहद के साथ हींग और सोंठ पाउडर भी मिला सकते हैं। सांस की समस्याओं से राहत पाने के लिए इस मिश्रण का सेवन करें।
3. लो ब्लड प्रेशर का स्तर , May Lower Blood Pressure Levels :
हींग को प्राकृतिक ब्लड थिनर के रूप में जाना जाता है और यह रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। यह Coumarin के साथ पावर-पैक है, एक यौगिक जो रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाने में सहायक है, जिससे थक्कों के गठन को रोका जा सकता है।
4. मासिक धर्म के दर्द से राहत दिला सकता है , May Relieve Menstrual Pain
5. सिरदर्द कम करता है , Reduces Headaches
हींग में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो सिर में रक्त वाहिकाओं की सूजन को कम करते हैं, जो बदले में सिरदर्द को कम करते हैं। बस आपको कुछ पानी में एक चुटकी हींग को गर्म करना है। प्रभावी परिणाम देखने के लिए दिन में एक से दो बार इस घोल को पियें।
6. कीट के काटने और डंक को ठीक कर सकता है , Can Heal Insect Bites And Stings
हींग कीड़े के काटने और डंक मारने के लिए एक प्राकृतिक एंटीडोट के रूप में काम करता है। आपको केवल लहसुन और हिंग के पेस्ट को मिलाकर प्रभावित क्षेत्र पर लगाना है।
सौंदर्य लाभ , Beauty Benefits
1. यह मुँहासे को कम करने में मदद कर सकता है , It May Help Reduce Acne
इसके विरोधी भड़काऊ गुण मुँहासे उत्पादन को कम करने के लिए एक साथ काम करते हैं। जबकि, इसके एंटी-बैक्टीरियल गुण फुंसियों और चकत्ते को बढ़ने से रोकते हैं। आपको बस एक कटोरी में हिंग के पानी के साथ मुल्तानी मिट्टी और गुलाब जल मिलाना है। अवयवों को मिलाएं और इसे प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं।
2. आपके चेहरे पर एक चमक लाने में मदद मिल सकती है , May Help Bring A Glow On Your Face :
हींग चेहरे के ऊतकों को ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ाने में मदद करता है जो आपकी त्वचा को एक चमक प्रदान करता है। एक पेस्ट बनाने के लिए पानी या गुलाब जल के साथ हींग मिलाएं; आप कुछ चंदन पाउडर भी जोड़ सकते हैं। प्रभावी परिणाम पाने के लिए इसे नियमित रूप से अपने चेहरे पर लगाएं।
3. एक अच्छे बाल कंडीशनर के रूप में कार्य करता है , Acts As A Good Hair Conditioner :
हींग सूखे और घुंघराले बालों के लिए चमत्कार कर सकती है; इसके मॉइस्चराइजिंग गुणों के लिए धन्यवाद। दही, बादाम का तेल और हिंग का उपयोग करके एक हेयर मास्क बनाएं और अपने बालों पर लगाएं। गुनगुने पानी से धोने से पहले इसे एक घंटे के लिए छोड़ दें।
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