क्या आपने कभी सोचा था कि आपके खाने की मेज पर बहुत ज्यादा नजरअंदाज की गई सफेद मिर्च कुछ जीवन को बदलने वाले फायदे रखती है? आश्चर्य है कि वे क्या हो सकता है? तो आपको इस पोस्ट को सफ़ेद मिर्च के फायदों पर पढ़ना चाहिए!
स्वास्थ्य के लिए सफेद मिर्च के फायदे
आंखों के लिए सफेद मिर्च के फायदे
त्वचा के लिए सफेद मिर्च के फायदे
बालों के लिए सफेद मिर्च के फायदे
स्वास्थ्य के लिए सफेद मिर्च के फायदे
एक संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए स्टोर में सफेद मिर्च के कुछ लाभ हैं। यह पाचन संबंधी मुद्दों, दंत मुद्दों, मधुमेह का इलाज, मामूली सिरदर्द, खांसी, और ठंड या वजन घटाने के लिए हो सकता है, इन सभी के इलाज के लिए सफेद मिर्च का उपयोग किया जा सकता है! यहां तक कि कैंसर और दिल की समस्याओं के रूप में गंभीर समस्याओं के लिए, सफेद मिर्च ने अपनी आस्तीन को ठीक कर दिया है! हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि कोई इसका सही उपयोग करे और सही अनुपात में सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए।
सफेद मिर्च के कुछ आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ निम्नलिखित हैं:
1. दर्द से राहत
सफेद मिर्च, या वास्तव में सभी मिर्चों में कैप्सैसिन होता है, एक गर्म पदार्थ जो गर्मी उत्पन्न करता है। सफ़ेद मिर्च पाउडर की इस मौलिक संपत्ति का उपयोग दर्द निवारक जैल और स्प्रे में किया जाता है। कैप्साइसिन के प्रभाव में, किसी को प्रभावित क्षेत्र में उत्पन्न होने वाली गर्मी महसूस होती है, जिसके कारण दर्द होता है, जिसके परिणामस्वरूप ऐंठन या मोच कम हो जाती है।
2. गठिया की बीमारी
सफ़ेद मिर्च और इसके पाउडर में कैप्सैसिन भी विरोधी भड़काऊ (Anti-inflammatory ) गुण है। इसलिए, यह उन सभी लोगों के लिए बेहद फायदेमंद है जिन्हें गठिया है और मांसपेशियों में सूजन और दर्द है।
3. वजन घटाने:
कैप्साइसिन की उपस्थिति के कारण, सफ़ेद मिर्च पाउडर शरीर के अंदर वसा को जलाने में मदद करती है और इस प्रकार वजन कम करने में मदद करती है। यही कारण है कि अधिकांश वजन घटाने वाली दवाएं और समाधान उनमें कैप्सैसिन होते हैं।
4. कैंसर का इलाज
नॉटिंघम विश्वविद्यालय और अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ कैंसर रिसर्च में किए गए शोध के अनुसार, सफेद मिर्च में कैपसैसिन कैंसर की कुछ कोशिकाओं को मार सकता है। यह प्रोस्टेट कैंसर के इलाज में विशेष रूप से लाभकारी पाया गया है; हालाँकि, इस विषय पर अभी और शोध किया जा रहा है।
5. सिरदर्द हीलर
सफेद मिर्च भी सिरदर्द के इलाज में काफी मददगार है। सिर में एक दर्द विकसित होता है जब न्यूरोपेप्टाइड, पदार्थ पी मस्तिष्क को दर्द पहुंचाता है। हालांकि, कैप्साइसिन इस संचरण को अवरुद्ध कर सकता है और इस प्रकार सिरदर्द के लक्षणों को कम कर सकता है।
6. खांसी ठीक करता है
बुरी खांसी और गले की खराश से प्रभावित लोगों को राहत पाने के लिए थोड़े से कच्चे शहद के साथ सफेद मिर्च पाउडर का सेवन करना चाहिए। कच्चे शहद और सफेद मिर्च में एंटीबायोटिक गुण होते हैं और गर्मी भी उत्पन्न करते हैं। इस प्रकार, वे आसानी से खांसी और ठंड से राहत देते हैं।
7. पतित
सफेद मिर्च से उत्पन्न ऊष्मा नाक के मार्ग को साफ करने और नाक की भीड़ को दूर करने में मदद कर सकती है। इतना ही, यह वायु नलिकाओं की सफाई करके नाक के संक्रमण से भी लड़ सकता है और इस प्रकार एक को ठीक से सांस लेने में मदद करता है।
8. पेट के अल्सर को रोकता है
सफेद मिर्च का सेवन पेट और आंतों में अल्सर पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मार सकता है। इसलिए, यह पेट की बीमारियों जैसे अल्सर और पेट दर्द को रोकने में मददगार है।
9. रक्तचाप पर नियंत्रण
चूंकि सफेद मिर्च फ्लेवोनॉयड्स और विटामिन सी और ए से भरपूर होती है, इसलिए यह रक्तचाप को नियंत्रण में रखने में काफी मददगार है। उच्च रक्तचाप और अन्य संबंधित मुद्दों वाले व्यक्तियों को अपने दैनिक आहार में सफेद मिर्च सहित विचार करना चाहिए।
10. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना
सफेद मिर्च की एक अनूठी विशेषता यह है कि इसकी गर्मी पैदा करने वाले गुणों के कारण, यह बहुत पसीना बहाता है, जिससे शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थों का निष्कासन होता है। यहां एक तथ्य यह है कि शरीर में बहुत सारे तरल पदार्थ, विशेष रूप से दिल के आसपास, हृदय पर दबाव डाल सकते हैं और इसके कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। यह शरीर में पानी की अवधारण को भी जन्म दे सकता है, साथ ही फेफड़ों पर अत्यधिक दबाव के कारण सांस लेने में कठिनाई हो सकती है। इसलिए, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थों को बाहर निकालने के लिए, सफेद मिर्च का सेवन करना महत्वपूर्ण है।
11. एंटीऑक्सीडेंट गुण
सफेद मिर्च में फ्लेवोनोइड्स और विटामिन की मौजूदगी इसके एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों के लिए जिम्मेदार है। यह सफेद मिर्च को उन जीवों के खिलाफ एक संभावित लड़ाकू बनाता है जो शरीर में प्रवेश कर सकते हैं और इसमें कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
12. पाचन में सुधार करता है
सफेद मिर्च का एक अनूठा गुण यह है कि यह हाइड्रोक्लोरिक एसिड को स्रावित करने के लिए पेट में एक संकेत भेजने के लिए स्वाद की कलियों को उत्तेजित करता है, जो इसके लिए आवश्यक है भोजन का पाचन। इसलिए, यह हमारे द्वारा उपभोग किए जाने वाले दैनिक आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
13. रक्त शर्करा नियंत्रण
चूंकि सफेद मिर्च शरीर के चयापचय को बढ़ाने में सहायक होती है और पाचन प्रक्रिया को भी सहायता करती है, इसलिए यह रक्त शर्करा नियंत्रण में लाभकारी पाया गया है। मेथी दाना पाउडर और हल्दी के साथ सफेद मिर्च का मिश्रण, जब हर दिन एक गिलास दूध के साथ सेवन किया जाता है, तो शर्करा के स्तर को नीचे लाने में मदद मिल सकती है। यह अधिकांश मधुमेह रोगियों के लिए मददगार है।
14. खनिज स्रोत
सफेद मिर्च फ्लेवोनॉयड्स, और विटामिन ए, के, और सी से भरपूर होती है। इसमें बड़ी मात्रा में मैंगनीज, लोहा और आहार फाइबर होते हैं और इस तरह यह शरीर को खनिजों की एक स्वस्थ आपूर्ति सुनिश्चित करता है।
15. दांत का दर्द ठीक करता है
सफेद मिर्च पाउडर को लौंग के तेल या टेबल सॉल्ट के साथ मिलाकर इस्तेमाल करने पर दांतों से राहत मिलती है।
16. पेट फूलना रोकता है
लंबे समय तक, सफेद मिर्च और अन्य सभी प्रकार की मिर्च में कार्मिनिटिव गुण होते हैं, जिसके कारण यह आंतों में गैस के गठन को रोकता है। यह तब होता है जब सफ़ेद मिर्च पाउडर हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव को बढ़ाता है और पाचन को अधिक प्रभावी ढंग से पूरा करने में सहायता करता है।
आंखों के लिए सफेद मिर्च के फायदे
सफेद मिर्च को कुछ आंखों की बीमारियों जैसे मोतियाबिंद और कमजोर दृष्टि के लिए एक लाभकारी घटक माना जाता है।
17. आंखों की रोशनी में सुधार
सफेद मिर्च लोगों की आंखों की रोशनी में सुधार कर लाभ पहुंचाती है। बादाम पाउडर, चीनी क्रिस्टल, सौंफ और त्रिफला पाउडर के साथ इसका उपयोग उन लोगों की मदद करने के लिए जाना जाता है जिनकी आंखें कमजोर हैं। हालांकि, इस पद्धति का उपयोग करने से पहले किसी मान्यता प्राप्त हर्बल चिकित्सक की सलाह लेना आवश्यक है क्योंकि यह कुछ शर्तों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
18. मोतियाबिंद का इलाज
मोतियाबिंद के इलाज के लिए सफेद मिर्च को भी काफी प्रभावी माना जाता है। बादाम के साथ 1: 5 अनुपात में मिलाएं और फिर ब्राउन शुगर और घी के साथ मिलाएं। यह मोतियाबिंद के लिए एक चमत्कारी इलाज करता है जिसे कई रोगियों पर आजमाया और परखा गया है।
त्वचा के लिए सफेद मिर्च के फायदे
इसकी गर्मी पैदा करने वाले गुणों के कारण इसे सीधे त्वचा पर लगाने की सलाह नहीं दी जाती है। लेकिन जब नियमित रूप से सेवन किया जाता है, तो यह त्वचा से संबंधित कुछ मुद्दों को ठीक करने में मदद कर सकता है और एक आसान, लागत प्रभावी और प्राकृतिक तरीके से स्वस्थ त्वचा सुनिश्चित कर सकता है।
19. त्वचा कैंसर की रोकथाम
त्वचा पर सफेद मिर्च या सफ़ेद मिर्च पाउडर पाउडर का उपयोग सूरज की खतरनाक यूवी किरणों से बचा सकता है जो त्वचा कैंसर और अन्य त्वचा रोगों का कारण बन सकते हैं। हालांकि, यह एक त्वचा विशेषज्ञ की राय लेने की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह घटक सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
20. विटिलिगो इलाज
सफ़ेद मिर्च पाउडर में पिपेरिन होता है, जो एक ऐसा पदार्थ है जो त्वचा पर रंजकता की उत्तेजना के लिए बेहद फायदेमंद है। यह विटिलिगो जैसी स्थिति के लिए एक आदर्श समाधान है, जिसमें त्वचा अपने रंजकों को खोना शुरू कर देती है और सफेद हो जाती है। इस उद्देश्य के लिए सफ़ेद मिर्च पाउडर का उपयोग करने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह पूरी तरह से प्राकृतिक है और रासायनिक-आधारित दवाओं के मुकाबले कोई दुष्प्रभाव नहीं है।
21. शिकन हटाना
सफेद मिर्च में एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री के कारण, यह ठीक लाइनों, झुर्रियों और काले धब्बे के लिए एक अद्भुत उपाय है, जो उम्र बढ़ने के कुछ प्रमुख लक्षण हैं। रोज़ाना आहार में सफ़ेद मिर्च पाउडर का उपयोग करने से आप लंबे समय तक सुंदर और युवा दिख सकते हैं!
22. छूटना
सफ़ेद मिर्च पाउडर एक उत्कृष्ट एक्सफ़ोलीएटर है और इसका उपयोग त्वचा से मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने के लिए एक स्क्रब बनाने के लिए किया जा सकता है। इस उद्देश्य के लिए ताजा कुचल सफेद सफ़ेद मिर्च पाउडर का उपयोग करें। इस स्क्रब के उपयोग से त्वचा से विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद मिलती है, ताकि वे नरम और चमकती त्वचा पा सकें। उसी समय, सफ़ेद मिर्च पाउडर के एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों के कारण, यह त्वचा में रक्त और ऑक्सीजन के संचलन को बढ़ावा देगा, जिससे यह अधिक ऊर्जावान और ताजा दिखने लगेगा।
23. अनचाहे बालों को हटाने के लिए
कपूर के साथ सफेद मिर्च का उपयोग करके त्वचा पर अनचाहे बालों को स्थायी रूप से हटाया जा सकता है। इन दोनों सामग्रियों को बादाम के तेल में मिलाएं और मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए त्वचा पर रहने दें। यह स्थायी रूप से बालों को हटाने में मदद करता है। हालाँकि, किसी को त्वचा के छोटे हिस्से पर इस तरीके को आजमाना चाहिए कि यह किसी की त्वचा के प्रकार के अनुरूप है या नहीं। बाद में इसे पैरों और बांहों पर आजमाया जा सकता है। हालाँकि, अंडरआर्म्स और बिकनी लाइन जैसे निविदा भागों पर इसका उपयोग न करें।
बालों के लिए सफेद मिर्च के फायदे
सफेद मिर्च पाउडर में गर्मी पैदा करने वाले गुण होते हैं। इसलिए, यह बालों से रूसी हटाने में प्रभावी है। साथ ही यह बालों के पुनर्जीवन के लिए भी एक उपयोगी उपाय है।
24. रूसी चिकित्सा के लिए
सफेद और सफ़ेद मिर्च पाउडर को अद्भुत सामग्री माना जाता है जिसका उपयोग रूसी की समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जा सकता है। सफेद मिर्च को दही के साथ मिलाएं और इस मिश्रण को स्कैल्प पर लगाएं। आवेदन के आधे घंटे के बाद मिश्रण को पानी से धो लें। इस मिश्रण का उपयोग खोपड़ी पर रूसी को हटाने के लिए चमत्कारिक रूप से मदद करता है। मिश्रण को अधिक समय तक न रहने दें क्योंकि यह खोपड़ी की त्वचा को जला सकता है।
25. बाल पुनरोद्धार
जब नींबू के बीज के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है तो सफेद मिर्च भी हेयर रिवाइटलिज़र का काम करती है। बालों पर मिश्रण लागू करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। अपने बालों को चमकदार, चमकदार और मुलायम बनाने के लिए इसे धोएं।
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